飲食店(居酒屋さん)の掘りごたつとテーブルの高さとは

  公開日:2020/10/15
最終更新日:2020/11/17

※この記事を読むのに必要な時間は約 7 分です。

居酒屋掘りごたつ工事福岡 今回はですね〜
居酒屋さんに大人気の掘りごたつ工事のお話ですよ

これからお店を開業する方も、既にお店を開業しているけど
座敷を掘りごたつへリフォームしたいなって考えてる方も
どちらも必見の内容ですので是非最後まで読んでいただけると嬉しいです^^



掘りごたつは後で工事はできないのか?


これ思いませんか?
お座敷を掘りごたつにしたいって思っても
本当に掘り下げることができるのか?って話ですよね


そのフラットなお座敷を掘りごたつへ変更することができるのか?


これには諸々と諸条件がやはりあります

これなら掘りごたつへ変更できますよって言う条件をいくつか
ちょっとまとめてみますね

・今の座敷は木下地で作っている
・座敷の下に空間は有るけどガス・水などの配管が無い
・掘る深さが35センチから50センチ程度取れる

もっと細かい箇所を見ることは必要ですが
パッと思いつく限りこの条件は最低でもほしいところですね

今のお座敷に畳を敷いていてもそれは大丈夫ですよ
掘りごたつへは変更できます

どれだけ深さが必要なの?


はい、これですね
先程まとめた中に、深さ35〜50センチ程度って書いてます
これが深さのことですね

まあ35センチはちょっと浅いかなって思いますが最低ラインかもしれません

ベストの深さは40センチから45センチです

なぜ40センチから45センチなの?
ってご質問ありがとうございますm(_ _)m

実は、掘りごたつを利用しているお客さん自身もあまり普段意識していない事だと思うのですが
掘りごたつに座って足裏が掘りごたつの底へ触れますよね

膝裏(お尻)から足裏までの距離が40センチから45センチって事ですので
この距離って・・・・・

普段あなたが座っている、椅子の高さと同じ寸法なんですよ〜〜〜

ちょっと、自宅にメジャーがあるなら、地面から椅子の座面までの距離を測ってみてください
大体お尻座面の高さが地面から40センチから45センチになっているはずですから

どうでしたか?

そして
その椅子が例えば40センチから45センチならば、机の高さはだいたい70センチから75センチ程度になっているはずです


どうですか??
ちゃんとなっていたでしょう?


これが人間工学って言うのでしょうか。。。。きっとそういうんだと思います


座面に対して机の高さの関係は
座面プラス25センチから30センチが机の天板の高さってことになってます

ですので
僕の場合は、お客さんに事ことを事前に説明して大体プラス28センチで天板を収めることが多いですね

プラス30センチはちょっと高い気がします。



掘りごたつにした場合、オーナーさんの意向で座布団を敷きたいって言う方も
いらっしゃいます。

この情報って本当に大切でして、、、、、

掘りごたつの高さを決める段階で、知って置かなければならないとっても重要な情報なのです

・どんな座布団(クッション)なのか
・硬さは?沈むタイプか硬いタイプか?
・厚みはどのくらい?

これって何が重要なのかわかりますでしょうか?


例えばクッションの厚みが30ミリ(3センチ)あったとします

通常、お尻に何も敷かない場合はカウンター高さをプラス28センチで仕上げるとしましょう

そこで、作ってしまった後に実はクッション敷きますって事になると・・・・・
クッションの厚み30ミリがプラスされますから、カウンターの天板が28センチから25センチへ低くなるってことなんですよね

するとどうなるか?

高さに不快感があると、食事することが不快に感じるって事につながるんです

なので
快適な高さを確保するためには、絶対にの寸法は守らないといけませんから
クッションや座布団を敷く情報は頂きたいところです

まあ。、事前に私達もヒアリングはするのですが・・・・・


掘りごたつ高さ



居酒屋掘りごたつリフォーム



掘りごたつ工事のビフォーアフター


福岡市内の居酒屋さんで、福岡飲食店内装センターさんで「お座敷を掘りごたつにしてほしい」との常連のお客さんからの強いご要望で
掘りごたつリフォームプロジェクト開始しました


通常のお座敷の状態ですが
見た目はキレイですよね

でも、私みたいに、腰が悪かったり股関節が硬かったりする人には平らなお座敷に長時間は辛いんですよね。。。。。

居酒屋さんなので、長居してたくさん楽しんでほしいじゃないですか
なのに、座るのが辛いから早々と帰ってしまわれても悲しいことです

なので、いざ掘りごたつ工事へ踏み切りました


飲食店掘りごたつ工事福岡


既存のテーブルはそのまま使いますから、すごく慎重に床をカットするラインを出してます

掘りごたつ工事福岡


テーブルも新しい掘りごたつのサイズに合うように加工加工♪
斜めだった脚を真っ直ぐにして座る面のサイズを拡大してます

居酒屋座敷リフォーム

お座敷リフォーム福岡

はい完成!!


創作居酒屋掘りごたつ工事

どうですか?
見事に、フラットなお座敷が掘りごたつへ変身しましたよね


私も、後日ランチを食べに伺いましたが
カウンターへ座るよりも、掘りごたつへ座る方が多くてそれを見た私も嬉しくなりましたよ^^


うちの店は掘りごたつにリフォームできるのか?って思ったら
ご相談ください

いちど現場を調査してご提案させていただきます

居酒屋さんなどの飲食店掘りごたつ工事なら
福岡飲食店内装センターへお任せください

 

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